温度对均质效果的影响与脂肪固化有密切关系。生产实践上，乳的均质温度一般在60℃左右，低于55℃或温度过高都不会取得良好的均质效果。高低温超高压纳米均质机采用高温水浴的方式，可以保持和控制超高压均质过程的温度，保证均质效果的稳定。温度影响酪蛋白微粒在油水界面分布的速率,温度提高,分布速度加快。高温80-85℃，加热20-30分钟，使乳清蛋白变性并与酪蛋白微粒结合在一起,使酪蛋白微粒聚结成大微粒,从而使球膜层加厚,这种现象主要见于炼乳加工。而如果使用高低温超高压纳米均质机,可以节...

医疗设备在日常使用中不可避免地与病原菌接触，因此在使用前必须进行灭菌处理，以确保病人不会受到交叉感染。而旋转灭菌系统是现代医院和诊所中必备的工具之一，能够高效地灭菌各种医疗设备。本文将为您介绍旋转灭菌系统的使用方法以及常见问题和解决方案。使用方法准备工作：将需要灭菌的医疗设备清洗干净，并将无菌生理盐水注入其内，确保表面充分被浸润。放入设备：将需要灭菌的医疗设备放入旋转灭菌器中，并确保密封紧固。设置参数：根据医疗设备的种类和规格，设置灭菌时间和工作温度。开始灭菌：按下开始按钮，...

随着医学技术的进步，灭菌技术也得到了极大的发展。旋转灭菌系统作为一种高效杀菌的利器，被越来越多的医疗机构所采用。本文将介绍旋转灭菌系统的原理、应用以及注意事项。一、工作原理是一种采用高温高压灭菌方式的设备，其原理是将物品放入灭菌器内，通过循环泵将水送入锅内加热，形成高压高温的气体环境，从而杀死细菌及其孢子。旋转灭菌系统中燃气加热器和蒸汽发生器均能够快速升温，效率高，能够在短时间内迅速杀灭细菌，大大提高灭菌效率。二、旋转灭菌系统的应用广泛应用于医疗机构，包括医院、诊所以及研究机...

高压细胞破碎仪常用的工业化生产型号为1200升/小时（DIP-2），并可订做产能达2000-5000升/小时的大型均质机，满足客户的规模生产要求。工作原理：高压细胞破碎仪（高压均质机），其结构由电机驱动泵体，进而在均质阀体内生成压力。细胞浆液通过止回阀进入均质阀体内，在高压下迫使其在均质阀的小孔中高速冲出，且由于瞬间减压和高速冲击，使细胞同时受到高的液相剪切效用、空穴效用、撞击效用而破碎。在操作方式上，可以采用单次通过高压均质机或多次循环通过等方式，也可连续操作。为了控制低温...

高压匀浆机是细胞破碎常用的设备，它由可产生高压的正向排代泵（positivedisplacenemtpump）和排出阀（dischargevalve）组成，排出阀具有狭窄的小孔，其大小可以调节。细胞浆液通过止逆阀进入泵体内，在高压下迫使其在排出阀的小孔中高速冲出，并射向撞击环上，由于突然减压和高速冲击，使细胞受到高的液相剪切力而破碎。在操作方式上，可以采用单次通过匀浆器或多次循环通过等方式，也可连续操作。为了控制温度的升高，可在进口处用干冰调节温度，使出口温度调节在20℃左右...

微量挤出器采用密封的玻璃注射器，利用手动推力，使物料强制通过基体内部的聚碳酸酯膜（径迹蚀刻膜），从而得到均匀的大单室脂质体、纳米粒等。主要应用于药剂产品粒径均一化，去除产品中的颗粒和沉淀，减小脂质体及乳剂粒径以便于无菌过滤，分子生物动力学研究。可用于水浴控温，可与遇高温易变的脂质体，或与温度敏感的化合物一起使用。微量挤出器的挤出原理：脂质体挤出的原理在于，通过一定的挤出动力源将脂质体样品粒子进行挤压，使其在一定压力条件下通过PC滤膜，此压力作为粒子过膜过程中的剪切力可使其达到...

匀浆机就是把动植物组织打散并研磨成均匀的糊状物的机器，匀浆机广泛用于动物组织、生物样品、食品、药品、化妆品、农产品、固体、半固体、非水溶性样品的匀浆处理，可匀浆20ml～250ml。特别适合于微生物检测样本的制备，使从上述样品中提取细菌的过程变得非常简单、快速，只需将样品和稀释液（或乳化剂）加入到灭过菌的杯子中，然后将杯子按到匀浆仪上，开机定时即可。匀浆机的分类及用途：匀浆机大致可分为：组织捣碎匀浆机，可调高速分散器（匀浆机），固体样品粉碎机。组织捣碎匀浆机广泛应用于科研，医...

均质技术按目前的市售产品来分，主要有两类：一是高压均质技术，二是微射流技术。二者既有着一定的相似性，也有各自的特点，在不同的应用与实际项目中都有着比较多的应用。当然，市售各品牌产品也比较多，本文并不针对某一设备进行讲述，而是立足于均质这一技术进行介绍。（一）能量转换均质过程总的来说是一个能量转换的过程。从此角度可将所有均质设备的运行分为3个过程：能量来源与转换、能量传输和能量使用。能量来源与转换均质设备的能量来源有三种：电能、液压能和气源能。一般来说：电能作为动力源时是通过电...