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GEA高压均质机是利用高压使得液料高速流过狭窄的缝隙而受到强大的剪切力，对金属部件高速冲击而产生强大的撞击力，因静压力突降与突升而产生的空穴爆炸力等综合力的作用，把原先颗粒比较粗大的乳浊液或悬浮液加工成颗粒非常细微的稳定的乳浊液或悬浮液。通过均质将食品原料的浆、汁、液进行细化、混合，从而可以大大提高食品的均匀性，防止或减少液状食品物料的分层，改善外观、色泽及香味，提高食品质量。
GEA高压均质机主要特点
1. 细胞破碎可使用“R˜型破碎阀，极大提高细胞破碎率
2. 乳剂和脂质体研究生产单位中得到广泛使用。同时可破碎酵母，细菌，真菌等，破碎率95%以上
3.内部部件用碳化钨、氮化硅、氧化锆、合金、陶瓷等高强度材料制造
4.尼鲁高压均质机的均质阀采用陶瓷或碳化钨均质头，使用寿命延长3倍以上。
5.采用电机驱动，而非气动方式，避免了空气经压缩产生的水份进入高压泵，而导致高压均质机无法正常运行。
6. 乳剂及脂质体经高压均质后，zui终平均粒径可以达到50纳米以下，且粒径分布均匀。
7. 可进行在线清洗（CIP）和在线蒸汽灭菌（SIP），*符合FDA要求。
8. 框架式系统按照ASME BPE标准装配。高压均质机按照ISO9001质量体系标准生产。
9.可进行在位清洗和在线灭菌
公司的所有产品均通过ISO9001质量认证，医药级产品通过美国FDA认证和cGMP认证。 在1000bar的操作压力下破碎大肠杆菌，破碎率90％左右，2次以上的破碎次数可以获得更高的破碎率。它以*便捷的设置，
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