• 低温超高压细胞破碎仪
  • 发布日期:2015-04-13浏览次数:1649
 生物技术工业中,分离纯化的成本常常占整个过程成本的60%~90%。我国生物技术产业以传统的发酵工业为主,产品分离纯化是发酵工业zui重要的阶段,是整个发酵生产线的下游,不仅决定产率,而且决定产品的质量和安全性。这部分包括的操作较多:细胞与发酵液的分离、破碎细胞释放胞内产物、膜分离去除细胞碎片等。
    超声破碎是目前在生物生产中zui常用的破碎方法。对不同菌种的发酵液.超声破碎的效果差别较大。一般地,杆菌比球菌较易破碎,革兰氏阴性细菌细胞比革兰氏阳性细菌细胞较易破碎,对酵母菌的效果较差。优点:操作简便,液量损失少,适合实验室规模。缺点:成本高;易引起温度的剧烈上升;在大规模操作中,声能传递和散热困难,产生的化学自由基团易使产物失活。
    低温超高压连续流细胞破碎仪利用超高压能量使细胞破碎。与超声波相比,低温超高压连续流细胞破碎仪的优点有:保持细胞活性,省时,样品损失少,可以处理大量样品。因此,低温超高压连续流细胞破碎仪的不断发展和改进,对大规模生产的贡献是十分可观的。
    每台高压细胞破碎仪有一个数个往复运动的柱塞,物料在柱塞作用下进入可调节压力大小的阀组中,经过特定宽度的限流缝隙(工作区)后,瞬间失压的物料以极高的流速(1000-1500米/秒)喷出,碰撞在碰撞阀组件之一的冲击环上,产生三种效应:空穴效应、撞击效应、剪切效应。经过这三种效应处理过后,物料粒径可均匀细化到100nm以下,破碎率大于95%!
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