高压均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s，温度低于80摄氏度液体物料（液-液相或液-固相）的均质乳化。如乳品、饮料、化妆品、药品等产品的均质、乳化。
高压均质机主要用于生物技术平台的布局疏散、医药平台的样本准备、食品工业的酶处置以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和煤油化工等方面。该装置接纳不锈钢系统，可有效的分开护体样本表面和被包含在内的微生物均同样本，样本装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足疾速、反复性好的要求。
高压均质机的选购：
1.试用量：越小越好，可以节约物料。当前某些药品的原料到达几千元/克，用户固然是有望用非常少物料就能实现一次均质试验。并且试验是一个多次反复的历程，非常少试样量越大，铺张的物料就越多。
2.均质压力：非常高工作压力越高越好。首先：从某种好处上来讲，压力越高，物料的的粒径便处分到越小;其次，压力越高，可以处分的物料品种就更多，例如，某些液体乳剂只需求在15000psi便均质到100nm以下，而少许药品、食品，尤其是液体中带有必然量固体颗粒的混悬液，辣么则至少要26,000psi以上的压力下才能做到纳米级。
3.处分效果：用户固然是有望做出来的物料，一是能够到达纳米级的程度，二是纳米级的同时，漫衍非常匀称，而不是有的颗粒曾经几十个纳米，而有的或是微米级的。为打听决这个问题，建议用户在购买均质机时，让厂家给配上纳米级的过滤挤出器装置，非常好是在线挤出器，离线挤出的非常繁难。
4.冲洗和灭菌：进口的高压均质机，在冲洗和灭菌时非常利便，建议非常好思量可以在线冲洗和灭菌的。
5.不防再从一台装备的杂音、安全、在中国的用户有几许等方面来思量。从用户名单中，可以校验出一种装备是否畅销，出名用户越多，介绍这台装备的品质就越好。
均质机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机器效应带来的强大动能，从而使不相溶的固相、液相、气相在响应成熟工艺和适量增加剂的配合好处下，刹时匀称邃密地疏散化，经过高频的循环来去，从而得到巩固的高品格产品。
