高压均质机自1900年在巴黎世博会上展出至今已有100多年的历史。医药制剂，到化工，到化妆品，可以说已经渗透到各行各业，而在所有这些高压均质机中，均质阀式高压均质机是很早出现的，是目前市场上主流的高压均质机。其原理可以解释为：样品通过往复式柱塞泵被挤压到一个狭窄的缝隙中，在缝隙中被非常高的压力(如2000bar)挤压，当样品通过缝隙时，它只承受非常低的压力。压力(通常为1bar)，所以瞬间失去压力的样品会产生很大的爆破力;瞬间失去压力的样品会以极快的速度(200~1000m/...

1、均质机工作原理：转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能。在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，最终获得产品。2、使用方法：均质机在豆奶中的应用：均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球，蛋白质等颗粒在剪切力，冲击力与空穴效应的...

一般情况下，均质压力越高越好。首先，均质压力越高，均质后的物料粒径将越小越均匀。这就使设备的效率更高，可以通过更少的循环次数达到期望的效果；其次，均质压力越高，可以处理的物料种类越多。例如，某些液体乳剂只需要在20000psi就可以均质到100nm以下，而某些含有较高密度固体颗粒的混悬液，则至少要26,000psi以上的压力下才能处理到纳米级。但同时需要注意的是均质压力越高，发热量则越大，高温会影响物料的均质效果。所以，一般在没有降温措施的情况下，30000psi是超高压匀质...

高压细胞破碎仪主要用于细胞破壁：如酵母细胞破碎（毕赤酵母、酿酒酵母、汉逊酵母等）、大肠杆菌破碎、结核杆菌破壁、丝状真菌破碎、人工倍体细胞破壁、动物细胞破碎、动物组织细胞破碎、Vero细胞破碎、花粉破碎、植物细胞、藻类破碎提取胞内蛋白及核酸等.1.高压细胞破碎仪是生物工程及生物制药等行业研发及生产的标准设备。2.采用电机驱动，而非气动方式，避免了空气经压缩产生的水份进入高压泵，而导致无法正常运行。3.噪音分贝：50dB，不会对工作环境造成嘈音污染，对工作环境友好。4.高压细胞破...

高压细胞破碎仪是生物工程及生物制药等行业研发及生产的标准设备。细胞破碎仪就是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速炸裂，产生的像小炸一样的能量，从而起到破碎细胞等物质的作用。细胞破碎仪是利用超声波在液体中的疏散效应，使液体发生空化的感化，从而使液体中的固体颗粒或细胞构造破裂。能用于动植物构造、细胞、细菌、芽胞菌种的破裂，同时可用来乳化、分别、疏散、匀化、提取、脱气、洗濯及加快化学反应等等。细胞破碎仪普遍利用于生物化学、微生物学...

均质机、搅拌机、乳化机有以下区别：一、原理不同：1、均质机是通过转子和定子的精密配合，转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度达到均质。2、搅拌机是通过工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。3、乳化机是通过与发动机连接的均质头的高速旋转，对物料进行剪切，分散，撞击。这样物料就会变得更加细腻。二、应用区别：1、均质机一般应用在用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理多数用于研究物质。2、搅拌机一般应用与家庭...

高压均质机适用于散漫、乳化、均质、混合、搅拌工艺。经过转子高速平稳的扭转，借用转子和定子的严紧合作，功课头（转子和定子锻件制作）爪式布局，双向吸料，剪切服从高。乳化机的功课巩固、杂音小、冲洗利便、灵活灵活，可接连运用，对物料可举行超细散漫、乳化。乳化机可宽泛适用于工业生产的乳化、均质和散漫。高压均质机的设计易于操作和维护。可以用蒸馏水、纯水、洗洁精循环清洗，也可以拆泵头手动清洗。机器可以通过结构自重自吸力进料，并不一定需要我们任何一个进料泵。只需电力企业供应而不需其它基础设施...

高压均质机主要是依靠三个反复运动的柱塞而产生极大的压强，通过一、二级均质阀均质、乳化，物料从出料口出去，使物料更细腻，不分层。主要作用有：提高产品的均匀度和稳定性；增加保质期；减少反应时间从而节省大量催化剂或添加剂；改变产品的稠度改善产品的口味和色泽等等。（一）作为高压均质机使用：能使料液在挤研，强冲击于失压膨胀的的三重作用下使料质细化混合，本设备是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。（二）对牛奶、豆奶等乳制品液料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食...